第78章油泼猪手
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在熬高汤的不锈钢锅里注入清水，从美食仓库中取出一只有半人高的酒香猪猪蹄，直接冷水放入，随后开火，静等水沸腾将猪蹄里的血水逼出。
把酒香猪蹄捞出，用热水将其表面的血沫冲洗干净，然后在准备好的高压炖锅里放上盐、葱段、姜片还有少许陈年的花雕酒，最后把猪蹄放进去。
把锅盖锁紧，开大火开始焖制。
要将猪蹄焖烂需要一个小时，这个时间郑旭开始卤肥肠、炸排骨，还有其他的食材。
咕噜咕噜……
滋啦~
卤水里饱满的肥肠在其中翻滚不停，锅里的油花欢快的跳动，每一块猪排的放入，都能响起一阵名为“美味”的欢唱。
当陨石街开始弥漫香味，早起的人们闻着味来到了香味的源头。
“小旭，你着锅里炖的是什么？”
福伯红光满面的走进店里，像走进自己家里一样，听到灶台上的大炖锅吱吱作响，浓郁的香味从中散发出来，好奇的问道。
“炖的猪手。”
郑旭抬起头回了一句，见时间也差不多了，就将炖锅的火关掉，将了，黑背猪肉卖5000，那可是生肉的价格，要是在店里做好的5000联邦币你买得到？”
此时，有一个光头胖子出声道。
“就是，一些得了便宜还不自知的家伙。”
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