第二十七章 两白带来的又一白（下）
“讲”
“粤西的钦州、廉州、梧州粤东的雷州、高州、琼州等州府均受到侵害部分州县稻谷绝收。前日学生得到家中同窗书信已是米价飞涨斗米千钱。反之蔗农叫苦不迭今年恰好甘蔗丰收但是榨坊业主们却大肆压价如今米贵蔗贱。东翁如果贩米去雷州等处自然可以获得暴利但若是以米贩蔗糖怕是要赔钱。”
“说出你的道理来”
“大人您为了防止谷贱伤农令各处商号提高了稻米收购价各处民众粜米之后无不感念大人德政但是在商言商我们的本钱却压住了。如今我们再跨海运米少不得有一番搬运损耗这些亦然要算在本钱中。换回甘蔗榨出糖来这往返的水脚银子也是要在榨糖的本金中列支。大人的这套家什虽然用人少用牛少出糖亦快；但是毕竟是纯钢制造耗费巨资。学生粗粗算来一包赤糖成本已在一两白银上下。这样的价格再行贩运到豪境、广州等处已然没有利润。”
“所以学生恳请东翁收回成命。”
听完了霍坚的一番话守汉心中大乐。
这个家伙倒是颇为动了一番脑子帐算的很细了。但是他有两笔账没有算对才人为地高估了成本。
第一那三个重达千斤的钢制榨辘并不是人们印象里的钢自然成本要低得多。
第二守汉压根就没有想用赤糖这种低级产品低附加值的商品去赚钱。
还有贩运稻米去钦廉梧高雷琼等处除了换取榨坊需要的原料之外守汉还想通过廉价优质的稻米为自己吸引一批劳动力前来。如今河静的劳动力依然缺口很大。为了弥补劳动力不足不得已他推行了劳动力统筹制度将各处的技术工人那些工匠和纯是出卖苦力的分开按照需求每隔五天召开一次例会各处报出壮工的需求由他来统一协调这些苦力。
“防止窝工我这也是优选法、统筹法吧”守汉不无得意的苦笑着。
示意让几位诚惶诚恐的管事先走守汉转过头来“仲强兄可有兴致随某家一游？”
“学生愿随骥尾。”
“大人您让学生看得便是此物？”
看着池水中被几个官奴不停用手中粗大的木棒搅拌的红糖霍坚不由得有些瞠目结舌。
那池子高有六七尺池内的壁上用铜皮包了池中怕不有几千斤水池中的清水在官奴的搅动下逐渐变成了褐红色。
又有几个官奴两两一组手持巨大的滤网将滤网放到池中触到池底小心翼翼的通过手中的木棒拉动着滤网潜行从池子的这头到那头。几遍之后提起滤网向工头报告“这一池子糖已经完全化了。”
守汉自己也不知道红糖的溶解度为了防止溶解不彻底不得不用这样的笨办法。
“开闸放水”
伴随着工头的一声声号令几个官奴将池子的闸板缓缓提起让溶解充分的糖水通过填塞着木炭包的陶瓷管道。
这就是雷明生在守汉的原始过滤法启发下提出的活性炭过滤法。这个工艺在精盐生产上为守汉赚取了大把的银钱如今它又有了新的用武之地。
看着洁净如雪的白砂糖按照一包二十斤的标准被整齐的码放在货架上霍坚不由得转过身去向守汉深深一礼“学生愚钝不知东翁深谋远虑鲁莽了还望东翁赎罪则个。”
“诶仲强兄哪里话来你亦是为了商号着想唯恐商号有失。倒是某家要借重仲强兄了。”
五天之后霍坚作为汉元商号的主事押运两千包白砂糖前往壕镜。
数年之后霍坚的名字被无数榨坊主和熬糖师傅诅咒。原因有二一、钢制榨辘的流水线式榨糖活性炭的白糖加工工艺让无数的小榨坊歇业、破产。二、他根据自己的经验提出了一个白砂糖和赤糖的生产工艺标准这个标准让那些靠着多年的经验吃饭的熬糖师傅们丢了饭碗。
此是后话略去不表。
进了腊月守汉治下的鸿基港分外忙碌起来大大小小的海船满载着稻米分头向着钦州廉州、雷州半岛、琼州府、以及更加遥远的琉球出发s8.前去交易甘蔗和粗糖。
“我要把精盐和砂糖这两白换成一白也就是列位眼前的银子”
在汉元商号的一次例会上守汉面对着诸多管事和股东信心满满的如是说。
不过人们没有想到的是往琉球的稻米换甘蔗的生意却几乎引发了一场战事。
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