第四十九章 清炖狮子头与五味干丝
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食材的欠缺让少爷大人皱起眉，顿了顿，将煮熟的鸡丝、焯过的笋丝和榨菜丝围着豆干丝摆放好，浇上酱油、白糖、芝麻油调制好的酱汁，最后撒上香菜。
五味干丝看似是一道再普通不过的凉菜，实际上考验的却是厨师非凡的刀工，一块豆腐干需要横切三十六刀，细切七十二刀，必须要做到细如棉线长短相同才算是真正的五味干丝。
酱汁的味道从洁白的豆丝上散出来，诱得人胃袋空。苏烟盯着盘子不自禁地吞吞口水，连苏婵亦不由自主地动动鼻尖。
少爷大人先洗了手，擦拭干后端起菜盘，转身，无声地向苏妙的方向递过来，望着她。苏妙看了他一眼，走过来拿起筷子，从他手中的盘子里夹起一根细细的豆干丝放进嘴里，鲜香柔嫩，绵滑软弹，再辅以五味，色彩调和，非常的清凉爽口，只不过……
她半垂着的眼眸微闪。
“怎么样？”他看着她问。
停顿片刻，她抬起头，望着他粲然一笑：“非常完美！”
虽然她说了完美，可不知为何，他的心里竟泛起一丝恍若堵塞般阴郁的异样。他将盘子随手放在身旁的桌上，坐在桌前的苏娴立刻拿了筷子分给弟妹，姐弟三人大快朵颐起来：
“好吃！”
“这真的是凉菜？也太好吃了！”
“一个豆腐干也能做得这么好吃，小哥你这手艺跟我家老二有一比！”
少爷大人没有理会诸多称赞声，看着苏妙问：
“这个算合格吗？”
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